Salteado de calabacín y garbanzo
30 min
Vegan
162135
Para 2 porciones
200 g de
garbanzo, enlatado
20 g de
semillas de ajonjolí
10 g de
perejil, fresco
5 g de
levadura nutricional
2
calabacín
2 pizca(s) de
pimienta de cayena
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Entretanto, lavar el calabacín y cortar en rodajas finas.
3. Añadir aceite a una sartén y saltear los calabacines por cada lado por aproximadamente 2 - 3 min hasta que se doren.