Salsa de pollo y champiñones con puré de papa
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
500 g de
papa
230 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 ml de
leche entera
180 g de
champiñón cremini
6 ramita(s) de
tomillo, fresco
250 ml de
caldo de verduras
2 pizca(s) de
nuez moscada, molida
2 cucharada(s) de
harina para todo uso
2 cucharada(s) de
mantequilla
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas y cortarlas en cubos.
3. Poner a hervir una olla con agua salada. Añadir las papas y cocerlas 10 - 15 minhasta que estén tiernas.