Salsa barbecue
5 min
Vegan
444
Para 15 porciones
250 1/10 g de
salsa ketchup
120 ml de
agua
50 g de
azúcar morena
30 ml de
vinagre de arroz
30 ml de
vinagre de sidra de manzana
2 1/2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
2 1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharadita(s) de
sal
1/2 cucharadita(s) de
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Añadir salsa ketchup, vinagre de arroz, vinagre de sidra de manzana, azúcar morena, ajo en polvo, paprika ahumada, pimienta negra, agua y sal a una olla, y batir para mezclar. Poner a fuego medio y cocinar hasta que espese, durante aproximadamente 25 - 30 min.
3. Guarda la salsa en un recipiente dentro del refrigerador hasta por 2 semanas. Utilízala con verduras, sándwiches, carnes asadas o a la parrilla, tofu o queso halloumi, ¡y disfrútala!