Salmón relleno de espinacas y queso feta con arroz salvaje

15 min

Fish

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Para 2 porciones

300 g de
filete de salmón, fresco
100 g de
arroz basmati y salvaje
70 g de
queso ricotta
40 g de
queso feta
30 g de
espinaca baby
4 g de
eneldo, fresco
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.