Salmón glaseado con miel y cítricos y arroz con coco
30 min
Fish
21285
Para 2 porciones
300 g de
Salmón noruego
150 ml de
leche de coco
120 g de
arroz jazmín
10 g de
semillas de ajonjolí
1/2
limón
1/2
cebollín
200 ml de
agua
2 cucharada(s) de
miel
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 pizca(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
fécula de maíz
sal
1. ¿Todo listo?
2. Añadir la leche de coco, un poco de agua, el arroz y una pizca de sal en una olla. Hervir y luego cocer a fuego lento con la tapa puesta durante aproximadamente 10 min, hasta que el arroz se haya ablandado y absorbido el líquido.
3. Pelar el ajo y picarlo.