Salmón con un toque cítrico acompañado de puré de papa y espinacas

25 min

Fish

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Para 2 porciones

700 g de
papa
250 g de
filete de salmón, fresco
60 g de
espinaca baby
2
limón
60 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
mostaza de grano entero
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la papa y cortar en cubos finos.

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3. Cocer las papas en una olla con agua y sal durante 12 - 15 min.