Salmón con salsa de fresa y mango

25 min

Fish

4483

Para 2 porciones

240 g de
filete de salmón, fresco
160 g de
fresa, fresca
160 g de
tomate cherry
10 g de
albahaca, fresca
1
cebollín
1/2
mango
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
aceite de coco
1 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar las fresas, cortarles la parte verde superior y después cortar en cuartos.

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3. Pelar el mango y cortarlo en cubos.