Salmón con puré de betabel y almendras tostadas
30 min
Fish
71792
Para 2 porciones
200 g de
papa
160 g de
filete de salmón, congelado
100 g de
yogurt griego
20 g de
almendra, fileteada
20 g de
alcaparra
5 g de
eneldo, fresco
2
betabel, crudo
1/4
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre balsámico
2 cucharadita(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el salmón y secar con palmaditas.
3. Pelar las papas y cortarlas en cubos.