Salmón con ensalada de pepino
20 min
Fish
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Para 2 porciones
60 g de
salmón ahumado
40 g de
alcaparra
30 g de
queso crema
10 g de
semillas de ajonjolí
6 g de
eneldo, fresco
2
pepino
1/2
aguacate
1/2
cebolla morada
1/2
limón
4 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
2 cucharada(s) de
agua
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas.
3. Mezclar la cebolla morada con el vino blanco en un recipiente pequeño, sazonar bien con sal y reservar.