Salmón con ensalada de col y cítricos
30 min
Fish
3642
Para 2 porciones
200 g de
filete de salmón, congelado
10 g de
semillas de ajonjolí
1
limón
1/2
cebollín
1/2
limón
1/2
naranja
1/2
zanahoria
1/3
col morada
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el salmón.
3. Partir la col morada por la mitad, quitarle el corazón, lavar las hojas y cortar en tiras.