Salmón con costra de avena y mostaza
30 min
Fish
2942
Para 2 porciones
300 g de
tomate cherry
200 g de
espinaca, fresca
160 g de
filete de salmón, fresco
10 g de
eneldo, fresco
1
huevo
1/2
cebolla amarilla
1/4
limón
60 g de
avena rápida
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
miel
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1/4 cucharadita(s) de
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 325 °F (convencional, recomendado) o 285 °F (ventilador).
3. Lavar el eneldo, sacudirlo para que se seque y picarlo en trozos grandes.