Salmón ahumado y ensalada de papa
30 min
Fish
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Para 2 porciones
250 g de
papa tierna
150 g de
salmón ahumado, en rebanadas
50 g de
canónigos
50 g de
tomate, seco, en aceite
50 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
20 g de
perejil, fresco
15 g de
alcaparra
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
mostaza de grano entero
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
miel
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las papas y cortar por la mitad.
3. Hervir las papas en agua con sal durante unos 15 min.