Salmón a la carbonara con brócoli

20 min

Fish

38362

Para 2 porciones

180 g de
penne
100 g de
crema para batir espesa
50 g de
salmón ahumado
30 g de
queso parmesano
1
huevo
1/2
echalote
1/4
brócoli
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Mientras tanto, cocer la pasta según las instrucciones del paquete.

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3. Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.