Rollos de zanahoria con miel y mostaza
20 min
Veggie
69576
Para 20 porciones
275 g de
hojaldre
150 g de
queso crema
5 g de
eneldo, fresco
2
echalote
1
huevo
1
zanahoria
5 g de
azúcar
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
vinagre balsámico blanco
1 cucharada(s) de
mostaza
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Mientras, pelar los echalotes, partirlos por la mitad y cortarlos en medias lunas finas.