Rollos de canela y zanahoria

20 min

Veggie

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Para 8 porciones

500 g de
masa dulce con levadura
300 g de
zanahoria
140 g de
queso crema
30 g de
nuez pecana
30 g de
azúcar glas
7 1/2 ml de
leche entera
100 g de
mantequilla
60 g de
azúcar morena
2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/4 cucharadita(s) de
jengibre, molido
1/8 cucharadita(s) de
nuez moscada
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 350°F (convencional) o a 325°F (con ventilador).

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3. Engrasar un refractario con un poco de mantequilla y reservar.