Rollo de pizza con salami bajo en carbohidratos

30 min

Pork

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Para 2 porciones

140 g de
queso, rallado
120 g de
queso mascarpone
80 g de
champiñón cremini
60 g de
salsa de tomate
40 g de
salami
30 g de
rúcula
3
huevo
1/2
pimiento morrón rojo
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Rallar el queso o usar queso rallado.