Rollitos Temaki California
30 min
Vegan
27405
Para 2 porciones
126 g de
arroz para sushi
100 g de
tofu, natural
30 g de
semillas de ajonjolí
15 ml de
mayonesa
15 g de
wasabi
10 g de
jengibre encurtido
5 g de
jengibre
4
alga marina nori
2 g de
berro de jardín
1
zanahoria
1/2
pepino
1/2
aguacate
1/2
limón
4 cucharada(s) de
salsa de soya
3 cucharada(s) de
vinagre de arroz
2 cucharada(s) de
aceite de canola
2 cucharadita(s) de
azúcar
1 cucharada(s) de
jarabe de agave
1 cucharadita(s) de
sal
1 diente(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Calentar el vinagre y disolver el azúcar y la sal sin dejar de revolver.
3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Luego, retirar el arroz del fuego, colocar un paño de cocina entre la olla y la tapa, y dejar reposar durante aproximadamente 15 min