Rollitos de verano vegetarianos con salsa de miso y limón
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
80 g de
fideo de soya
60 ml de
mayonesa vegana
20 g de
miso
10 g de
menta, fresca
10 g de
albahaca, fresca
6 hoja(s) de
papel de arroz
2
cebollín
1
limón
1
zanahoria
1/4
pepino
1/4
col morada
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y rallarlo.
3. Lavar bien el limón, quitarle la cáscara, partir por la mitad y hacer el jugo.