Rollitos de verano con camarón
30 min
Seafood
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Para 2 porciones
160 g de
camarón, crudo, pelado
60 g de
fideo de arroz
40 g de
ensalada verde mixta
20 g de
cacahuate, tostado y sin sal
10 g de
jengibre
6 hoja(s) de
papel de arroz
5 g de
menta, fresca
1
limón
1
zanahoria
1/2
chile
1/4 tallo(s) de
apio
4 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
1 cucharadita(s) de
azúcar
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo finamente.
3. Pelar el jengibre y cortarlo en cubos finos.