Rollitos de spanakopita con dip de yogurt y limón
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
espinaca, fresca
160 g de
yogurt griego
150 g de
queso feta
100 g de
pasta filo
2
huevo
1
echalote
1/4
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar las espinacas en un colador, verterlas en agua hirviendo y dejarlas secar.