Rodajas de pimiento morrón asado con queso mozzarella
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
130 g de
pan de masa madre
10 g de
albahaca, fresca
10 g de
piñón
1
pimiento morrón rojo
1
queso mozzarella de búfala
1/4
limón
2 pizca(s) de
sal marina
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
jarabe de maple
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 420 °F (convencional, recomendado) o 380 °F (con ventilador).
3. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.