Risotto horneado de tomate cremoso y tocino
30 min
Pork
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Para 2 porciones
200 g de
arroz arborio
150 g de
tomate cherry
120 ml de
vino blanco
100 g de
tocino, cortado en cubo
50 g de
queso para pasta, rallado
1
cebolla amarilla
20 g de
mantequilla
1/3 l de
caldo de pollo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 320°F (con ventilador).
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.