Risotto de queso parmesano al horno

15 min

Poultry

38285

Para 4 porciones

200 g de
arroz arborio
20 g de
queso parmesano
5 g de
cebollín
800 ml de
caldo de pollo
1 1/2 cucharada(s) de
mantequilla
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 350 °F (convencional) o a 320 °F (con ventilador).

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3. Colocar el arroz para risotto, el caldo de pollo y la mantequilla en cubos en un refractario.