Risotto de papas y queso con tomates y salvia
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
800 g de
papa
250 g de
tomate cherry
100 g de
crema para batir espesa
60 g de
queso gruyère
10 hojas de
salvia, fresca
2
echalote
6 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las papas y cortarlas en cubos de aproximadamente 0.4x0.4".
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos finos.