Risotto de orzo con champiñones, queso parmesano y aceite de albahaca
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
champiñón
200 g de
orzo
20 g de
albahaca, fresca
20 g de
queso parmesano
1
cebolla amarilla
1 cucharada(s) de
piñón
480 ml de
caldo de verduras
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.