Risotto de almendras con chirivías
30 min
Veggie
75354
Para 2 porciones
400 g de
chirivía
150 g de
arroz arborio
30 g de
crema de almendras
20 g de
queso parmesano
10 g de
almendra, fileteada
5 hojas de
salvia, fresca
1/2
cebolla amarilla
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1 cucharada(s) de
jarabe de agave
1 diente(s) de
ajo
1/2 l de
caldo de verduras
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y rallarlo.