Risotto a la boloñesa
30 min
Beef
160913
Para 2 porciones
250 g de
carne molida de res
150 g de
arroz arborio
100 g de
salsa de tomate
100 g de
champiñón cremini
60 g de
pasta de tomate
15 g de
queso parmesano
5 g de
orégano, fresco
1
cebolla amarilla
450 ml de
caldo de verduras
2
hoja de laurel
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo.