Rebanadas de polenta al horno con crema de betabel

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
queso crema / requesón
100 g de
polenta
100 g de
betabel, cocido
60 g de
queso Gorgonzola
10 g de
albahaca, fresca
2 ramita(s) de
romero, fresco
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 diente(s) de
ajo
1/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Pelar el ajo y picarlo.