Razljevuša sa spinatom - Pastel bosnio de espinacas y queso

30 min

Veggie

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Para 4 porciones

200 g de
espinaca, fresca
200 g de
queso cottage
200 g de
crema ácida
150 ml de
crema half and half
1
huevo
400 ml de
agua mineral con gas
300 g de
harina para todo uso, tipo 550
50 g de
mantequilla
3 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 diente(s) de
ajo
1 paquete(s) de
polvo para hornear
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Introducir el refractario (diámetro de 10" - 25 cm) en el horno hasta que esté caliente.