Ravioles con calabacitas y salsa cremosa de queso mascarpone con limón
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
500 g de
ravioles
60 g de
queso mascarpone
30 g de
piñón
30 g de
queso parmesano
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
2/3
calabacín
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
nuez moscada
pimienta blanca
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar los piñones en una sartén sin aceite durante 2 - 3 min.
3. Lavar el limón y rallarlo.