Ratatouille de frijol mantequilla
30 min
Vegan
110014
Para 2 porciones
220 g de
frijol mantequilla, en lata
200 g de
tomate
20 g de
alcaparra
20 g de
piñón
10 g de
perejil, fresco
1 tallo(s) de
apio
1
cebolla amarilla
1
pimiento morrón rojo
1
calabacín
4 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el apio y cortarlo en cubos finos.
3. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortar en rodajas finas.