Raclette de peras con prosecco y queso azul

25 min

Veggie

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Para 2 porciones

120 ml de
prosecco
80 g de
queso azul
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
pera
1
cebolla amarilla
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla y cortarla en aros.

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3. Calentar aceite en una sartén y freír las cebollas durante 10 - 12 min hasta que estén crujientes.