Quinoa con zanahorias con especias
30 min
Veggie
1894
Para 2 porciones
160 g de
quinoa
40 g de
higo, deshidratado
30 g de
almendra, fileteada
4
zanahoria
2
higo
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
miel
2
vaina de cardamomo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la quinoa según las instrucciones del paquete.
3. Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas y cocerlas en agua con sal durante 5 - 7 min.