Quiche de salmón ahumado
10 min
Fish
12802
Para 2 porciones
150 g de
salmón ahumado
150 g de
base para pay
80 g de
queso mascarpone
60 ml de
leche entera
60 g de
crema para batir espesa
20 g de
salsa de rábano picante
5 g de
eneldo, fresco
1 1/2
huevo
1/2 cucharada(s) de
harina de trigo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Mezclar el rábano picante con el mascarpone. Utilizar sólo la cantidad necesaria para que la mezcla no sea demasiado picante y reservar.