Quiche de kale con camote

30 min

Veggie

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Para 6 porciones

250 g de
kale
130 ml de
leche entera
120 g de
queso feta
20 g de
crema para batir espesa
4
huevo
2
camote
1
cebolla amarilla
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharada(s) de
mantequilla
pimienta
nuez moscada
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Engrasar un refractario redondo (9,8" de diámetro) con mantequilla.