Queso halloumi envuelto en calabacín asado y ensalada de quinoa
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
160 g de
queso halloumi
160 g de
tomate cherry
100 g de
quinoa
10 g de
perejil, fresco
10 g de
piñón
1
cebolla morada
1/2
calabacín
1/2
limón
1/2
brócoli
5 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
orégano, seco
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar la parrilla a 570 °F.
3. Cocer la quinoa según las instrucciones del paquete.