Queso brie cubierto de nueces con ensalada y vinagreta de frambuesa
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
queso brie
120 g de
frambuesa, fresca
60 g de
ensalada verde mixta
40 g de
nuez
30 g de
pan molido
10 g de
germinado
1
huevo
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
vinagre de frambuesa
1 cucharadita(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el limón, quitarle la cáscara, partir por la mitad y hacer el jugo.
3. Lavar las frambuesas y aplastar la mitad con un tenedor.