Queso a la plancha con manzana, champiñones y cebolla caramelizada
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
pan de masa madre
180 g de
champiñón
40 cucharada(s) de
mayonesa
4 rebanada(s) de
queso cheddar
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 cucharada(s) de
queso crema
1
cebolla amarilla
1/2
manzana
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
azúcar
2 pizca(s) de
hojuela de chile
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortar en rodajas finas.
3. Añadir aceite de oliva a una sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, una pizca de azúcar y sal. Saltear hasta que se ablande y dore, durante aproximadamente 10 min. Bajarle al fuego, si es necesario.