Quesadillas de queso y carne
30 min
Beef
29529
Para 2 porciones
250 g de
filete de ternera
100 g de
queso mozzarella, rallado
60 g de
crema fresca
4
tortilla
1
pimiento morrón rojo
1/2
cebolla amarilla
4 cucharada(s) de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
orégano, seco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Sazonar el filete con orégano, sal y pimienta por cada lado.
3. Derretir un poco de mantequilla en una sartén y freír el filete por 3 mincada lado. A continuación, reservarlo.