Quesadillas de hongos y espinacas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
100 g de
champiñón cremini
100 g de
espinaca, fresca
80 g de
queso cheddar
2
tortilla
2/3
queso Mozzarella
1/2
cebolla amarilla
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.