Quesadilla de champiñones picante con crema ácida
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
600 g de
champiñón
60 g de
queso cheddar
30 g de
crema ácida
5 g de
cebollín
5 g de
cilantro, fresco
4
tortilla
4
cebollín
1
limón
20 g de
mantequilla
6 cucharada(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
1/2 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.
3. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.