Puré salado con champiñones cremini, espinacas y huevo
30 min
Veggie
30641
Para 2 porciones
200 g de
champiñón cremini
80 g de
espinaca, fresca
6 g de
levadura nutricional
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 ramita(s) de
romero, fresco
2
huevo
1
cebolla amarilla
100 g de
avena rápida
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas.