Puré de papas esponjoso con aceite de ajonjolí tostado.

25 min

Veggie

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Para 2 porciones

600 g de
papa
150 ml de
leche entera
10 g de
semillas de ajonjolí
30 g de
mantequilla
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
1/4 cucharadita(s) de
pimienta blanca
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar las papas y cortarlas en cubos.

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3. Cocer las papas en una olla de agua con sal durante 12 - 15 min aproximadamente.