Puré de papas con peras caramelizadas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
600 g de
papa
60 ml de
leche entera
30 g de
avellana, entera
1
pera
1
cebolla morada
30 g de
mantequilla
1 cucharada(s) de
azúcar
nuez moscada
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas, cortarlas en cubos y hervirlas durante aproximadamente 15 minen agua con sal.
3. Picar las avellanas en trozos grandes.