Puré de papa con queso con cebolla crujiente y crutones
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
500 g de
papa
80 ml de
leche entera
80 g de
pan
50 g de
queso suizo
1/2
cebolla amarilla
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharada(s) de
harina de trigo
1/2 cucharada(s) de
mantequilla
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas y cortarlas en cubos.
3. A continuación, hervir las papas en una olla con agua salada durante aproximadamente 20 min.