Puré de coliflor con carne molida y poro
30 min
Beef
4280
Para 2 porciones
200 g de
carne molida de res
100 g de
crema ácida
30 g de
salsa de tomate
1
poro
1/2
coliflor
1/4
pepino
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
1/2 cucharada(s) de
mostaza
1/2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1/2 cucharadita(s) de
cúrcuma
1/5 cucharadita(s) de
nuez moscada
1/10 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes pequeños.
3. Freír la carne picada en una sartén con un poco de aceite hasta que esté cocida.