Puré de calabaza y papa con tocino y huevo

30 min

Pork

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Para 2 porciones

600 g de
papa
160 g de
crema para batir espesa
60 g de
tocino
2
cebollín
2
huevo
1/5
col de Milán
20 g de
mantequilla
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar las papas y cortarlas en cubos.

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3. Poner a hervir una olla con agua salada. Añadir las papas y cocerlas 10 - 15 minhasta que estén tiernas.