Postre de fresas con queso mascarpone
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
340 g de
fresa, fresca
100 g de
queso crema / requesón
100 g de
queso mascarpone
70 g de
galleta
60 g de
crema para batir espesa
20 g de
chocolate blanco
10 g de
pistache, sin sal
1 cucharada(s) de
azúcar glas
1/5
limón
1 1/3 cucharada(s) de
mantequilla
1 cucharada(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
1/2 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
1. ¿Todo listo?
2. Sacar la mantequilla del refrigerador para que se ablande.
3. Tostar los pistaches en una sartén seca hasta que se doren.