Ponche de pera
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 ml de
jugo de pera
40 ml de
ron con especias
1
vaina de vainilla
1/2
pera
1/2
limón
4
clavo
2
anís estrella
2 cucharadita(s) de
miel
2
vaina de cardamomo
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el limón con agua caliente. Con un pelador, quitar la cáscara y picarla en tiras finas con un cuchillo. Partir el limón por la mitad y exprimir el jugo.
3. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa.