Pollo y verduras con costra de hierbas
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
340 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 g de
ejotes
120 g de
arroz basmati
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
2
cebolla morada
2
zanahoria
3 cucharadita(s) de
azúcar morena
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
cilantro, molido
1/4 cucharadita(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.